吃飽了,「想要」就關掉了嗎?
先借一頓飯查:你說「夠了」,是否已經替每一層的「要」作答?七十個人,餓的時候和吃完一頓鹹的之後,各量一次:你多喜歡這些食物?多想要?再用反應時間量一個你自己報不出來的「要」。先押。
吃完一頓鹹的之後,用反應時間量到的那個「要」,會怎樣?
答案:說出口的喜歡和想要全都降了,鹹的降最多;反應時間量到的、對甜食的「要」變快,選甜的次數上升。作者:這層「要」不隨吃飽系統性下調。這一頁量到的,只是飯後對甜食的要。回到你到手的那一件:「要」停了、換了對象,還是你看不清?研究沒量,由你查;沒有那件事,也不必編。
關鍵:說出口的「要」降了;對甜食的內隱「要」上升。
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只用食物、單次用餐、前後測沒有順序對照;沒有量不滿或苦。
深入(選讀)
證據在哪?
Finlayson, King & Blundell (2008) 讀到:全文
發現吃完之後,對所有食物的外顯喜歡與想要都下降,鹹味降得更多;但內隱想要對甜食變快(F(3,186) = 16.53, p < .01),選甜食的次數上升。作者:對比刺激的動機顯著性,在原刺激的愉悅下降之後上升;內隱想要「不隨進食的生理後果系統性下調」。
白話吃飽之後,人說什麼都不想吃了;可是用反應時間量到的「要」,反而往甜的那一邊跑。
設計70 人受測;分析 63 人(25 男 38 女;BMI 14.8–39.6);受試者內前後測:飢餓時與吃完鹹味測試餐後,各做一次電腦化測量——喜歡與想要的外顯評分,以及強迫選擇的反應時間作為內隱想要;四類食物(高/低脂 × 鹹/甜)
限制只用食物、單次用餐;前後測沒有順序對照;不是 fMRI,沒有量多巴胺,也沒有量不滿或苦。
Berridge & Robinson (2016) 讀到:全文
發現「想要」(incentive salience)的腦迴路可與「喜歡」(享樂反應)的迴路分離,並在成癮中被放大;「喜歡」不依賴多巴胺。
白話綜述說「想要」和「喜歡」在腦裡走不同的路,想要可以被放大而喜歡不變;主要是動物和成癮研究。
設計綜述(動物與人類);誘因敏化理論的整理
限制綜述(PMC 全文);主要證據來自動物與成癮研究,不是每個人的日常。
為什麼?
「想要」和「喜歡」在腦裡可以分開:綜述整理的主要是動物與成癮研究,想要可以被放大而喜歡不變。
飯後這一題在人身上、行為層量到的是:鹹的愉悅降下去,對甜的「要」上升。把它讀成「到手之後,要移向下一樣」是本站的提問,不是研究的結論。